Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de queso parmesano
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 300 g de champiñones, fileteados
- 280 g de arroz
- 820 g de agua
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cda de concentrado de caldo de res
- ½ cdita de pimienta molida
- ¾ cdita de sal
- 30 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 10 g hojas de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1209 kJ / 288 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 14 g
- Fibra
- 2 g
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