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Arroz milanesa
Preparo 10min
Total 40min
8 porciones
Ingredientes
-
100 g de queso parmesano
-
50 g de aceite de oliva
-
130 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
300 g de champiñones fileteados
-
280 g de arroz
-
820 g de agua
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cda de concentrado de caldo de res
-
½ cdita de pimienta molida
-
¾ cdita de sal
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
10 g hojas de perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
9 g
Energia
1209 kJ /
288 kcal
Gordura
14 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
32 g
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