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Pasta con pesto de aguacate y nueces

Pasta con pesto de aguacate y nueces
4.6 410 avaliações
Preparo 15min
Total 15min
6 raciones
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Ingredientes

  • 350 g de pasta corta seca (fusilli, macarrones, farfalle, etc.)
  • 1 cucharadita de sal
Pesto de aguacate y nueces
  • 50 g de queso parmesano
  • 50 g de nueces peladas
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 30 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 1 aguacate maduro (sin piel ni hueso)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.22 g
Energia 1639 kJ / 392 kcal
Gordura 20.02 g
Fibra 3.42 g
Hidratos de carbono 41.75 g

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