Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Beetroot Houmous
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice (approx. 1-2 lemons)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 raw beetroot, peeled, cut in pieces (approx. 100 g)
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp tahini
- 1 Tbsp water
- 1 tsp ground cumin (opcional)
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch paprika, for sprinkling
Falafel
- 1 garlic clove
- 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 tsp coriander seeds, lightly ground
- 1 tsp cumin seeds, lightly ground
- 1 Tbsp spelt flour
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper
- olive oil, for frying
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 530 kJ / 126 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 3 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoQuick Tomato and Basil Gnocchi
25 dk
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 dk
Vegan Bean Burgers
1sa 20 dk
Palak Paneer
45 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 dk
Thai Curry Noodles
25 dk
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min
Boston Baked Beans
20 Min
Pasta with Vegetable Ragout
45 Min
Cauliflower Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 dk
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 Min