Risotto cuatro quesos

Risotto cuatro quesos

3.6 122 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

30 g de chalota
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
800 g de agua
1 cucharadita de sal
50 g de queso ricota escurrido
50 g de queso emmental en dados (aprox.1 cm)
50 g de mozzarella fresca en trozos
50 g de queso gorgonzola en trozos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13.61 g

Energia 2059 kJ / 493 kcal

Gordura 20.95 g

Fibra 1.66 g

Hidratos de carbono 62.39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina italiana 80 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fideos orientales de soja con verduras

30min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40min

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

30min

Pasta con espárragos y pimientos

30min

Raviolis de ricota y espinaca

1h 30min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

25min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45min

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40min

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

35min

Espaguetis integrales con conejo para dos

35min

Mostrar tudo