Risotto con gambas, salchichas y manzana

Risotto con gambas, salchichas y manzana

3.2 46 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de salchichas blancas frescas en trozos
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
800 g de caldo de carne caliente
1 pellizco de sal
300 g de gambas crudas peladas
300 g de manzanas peladas y cortadas en dados
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 28.71 g

Energia 2994 kJ / 716 kcal

Gordura 35.17 g

Fibra 2.87 g

Hidratos de carbono 71.22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina italiana 80 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caldero del Mar Menor

50min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20min

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

35min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30min

Risotto de mariscos Gochujang

1h

Nido de espagueti con crema de berenjena

40min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Fideos a banda con rape

1h 15min

Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca

2h

Mostrar tudo