Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
3.9 100 avaliações
Preparo 30min
Total 1h 20min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 140 g de queso parmesano
  • 550 g de agua
  • 500 g de zanahoria en rodajas
  • 600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 huevo
  • 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
  • 1 chalota (30-40 g)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 16.98 g
Energia 1724 kJ / 412 kcal
Gordura 16.06 g
Fibra 5.31 g
Hidratos de carbono 49.96 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial calabacín 9 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fideos orientales de soja con verduras

4.4(106)

30 分钟

Cacerola de carne y arroz

4.1(81)

1小时 15 分钟

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

4.0(60)

40 分钟

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

4.0(24)

30 分钟

Pasta con espárragos y pimientos

4.3(16)

30 分钟

Raviolis de ricota y espinaca

4.6(8)

1小时 30 分钟

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

4.4(76)

40 分钟

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

4.3(16)

25 分钟

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6(16)

45 分钟

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

4.2(77)

40 分钟

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

4.7(17)

35 分钟

Espaguetis integrales con conejo para dos

4.1(7)

35 分钟

 Mostrar tudo