![Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26693ADF-6D6F-4F44-B388-3F50FC1E0C88/Derivates/A7D1E854-60C0-424D-BF26-6597B9282C83.jpg)
Compatible versions
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
or 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 24.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allȘalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 Min
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Penne cu ton
30 min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7 Std. 30 Min
Somon cu fenicul și risotto
25 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 godz.
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Clătite cu creveți și ciuperci
No ratings
Somon cu orez și sos de mărar
40 min