Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Fat
48 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h
Midii în sos picant de roșii
45 min
Supă de pește cu spanac
No ratings
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min
Tocăniță de fructe de mare și porc
No ratings
Cook fresh - Ro Team
2 h
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min