Compatible versions
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSomon cu orez și sos de mărar
40min
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Trio de orez, pește și legume
35min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Penne cu ton
30min
Felie de somon afumat
2h 40min
Tacos cu pește
No ratings
Crevete cu paste și mazăre
40min