Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g apă
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (3-4 cm)
- 1 ½ linguriță sare
- 350 g legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
- 2 lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
Sosul olandez
- 100 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 50 g vin alb
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Somon cu orez și sos de mărar
40 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Saganaki de creveți cu feta
35min
Somon cu crustă de migdale
35min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Crevete cu paste și mazăre
40 min