Skip to main content Search
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 26 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g
Calories 3694 kJ / 882 kcal
Fat 59 g
Fibre 7.1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 Min

Midii în stil marinăresc

Keine Bewertungen

Cook fresh - Ro Team

4.9(17)

2 Std.

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

3.0(1)

50 Min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35 Min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

3.5(4)

35 Min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 Min

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45 Min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

4.0(2)

40 Min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Keine Bewertungen

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

4.4(8)

25 Min

 Show all