Skip to main content Search
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 31 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g
Calories 3694 kJ / 882 kcal
Fat 59 g
Fibre 7.1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International
Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nessuna valutazione

Supă de fructe de mare

5.0(1)

30min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7(62)

50min

Chifteluțe cu ton

5.0(2)

1h 15min

Pilaf cu sardine și mazăre

2.0(1)

40min

Bărcuțe de avocado cu ton

Nessuna valutazione

Halibut cu chutney de caise

Nessuna valutazione

Salată de crevete și castraveți

Nessuna valutazione

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nessuna valutazione

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.0(3)

40min

 Show all