Trio de orez, pește și legume

Name: Trio de orez, pește și legume
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 1 legătură pătrunjel proaspăt; 15 - 20 roșii cherry; 320 g orez prefiert; 850 g apă; 150 g mazăre congelată; 2 fileuri de păstrăv somonat, fără piele; ulei de măsline extravirgin; sare; 150 g crevete mici, decorticate

4.1 9 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 legătură
cățel de usturoi (optional)
½
roșii cherry tăiate jumătăți (după preferință)
15 - 20
1 - 2 roșii descojite, tăiate jumătăți (după preferință)
orez prefiert
320 g
apă
850 g
mazăre congelată
150 g
fileuri de păstrăv somonat, fără piele (cca. 400 g)
2
2 fileuri de pește alb, cu sau fără piele, (cca. 400 g)
ulei de măsline extravirgin pentru uns
sare după gust
crevete mici, decorticate
150 g
lămâie (optional) tăiată felii
1