Empanada integral de brócoli, kale y queso
TM6 TM5 TM31

Empanada integral de brócoli, kale y queso

4.2 (47 ratings)

Ingredients

Masa

  • 300 g de harina integral de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • 150 g de agua

Relleno

  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de kale en trozos
  • 300 g de ramilletes de brócoli congelados, en cuartos
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de nata (30-40% de grasa)
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

  • 20 g de queso parmesano rallado
  • 1 huevo batido

Nutrition
per 1 ración
Calories
1250 kJ / 299 kcal
Protein
299.1 g
Carbohydrates
25.2 g
Fat
17.2 g
Saturated Fat
6.8 g
Fibre
3.8 g
Sodium
326 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all