![Bol vegetariano de tofu, verduras y soja Bol vegetariano de tofu, verduras y soja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70cff58c-b67d-429e-aece-7a0247db4000/Derivates/e3df80c3-0faf-4899-8e63-886dda14cf7e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
or 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 918 kJ / 220 kcal
- Protein
- 9.17 g
- Carbohydrates
- 15.55 g
- Fat
- 13.8 g
- Fibre
- 3.64 g
In Collections
Alternative recipes
Show allEnsalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Estofado de berenjena picante
30 min
Noodles con judías verdes
30 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Acelgas en adobillo
40min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Papas, judías y fideos
30 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 Min
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min