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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Callos veganos (setas con garbanzos)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 raciones
Ingredients
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
-
250 g de cebolla en trozos (3-4 cm)
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
-
1 cucharadita de pimentón
-
100 g de tomate frito
-
300 g de caldo de verduras
-
1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
11.1 g
Calories
1175 kJ /
281 kcal
Fat
14 g
Fibre
14.4 g
Carbohydrates
27.8 g
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