Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 - 45 g Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
- 50 g Hartkäse, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 3 ½ - 4 ½ TL Kräutersalz
- 2 Eier
- 250 g Milch
- 500 g Kürbis, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 200 - 250 g Paprikaschoten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 300 g Mandeldrink
- 20 g Butter
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- ½ TL Anissamen, ganz
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 - 2 EL Kürbiskernöl
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2365 kJ / 565 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 2539 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allHirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20 min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10 min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Blumenkohlgratin
55 Min
Überbackener Nudelauflauf
50min
Brot-Puffer
30min
Kokos-Milchreis mit Mango
55 Min
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
1h 40min
Möhren-Kohlrabi-Risotto
25 min