Blumenkohlgratin

4.5 2.8K ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 Portionen

Ingredients

Gruyère Käse in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
1
Mehl
50 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskat (optional)
1 - 2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany

Das Kochbuch 206 Recipes
Spain

Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

Rock deinen Ofen! 20 Recipes
Germany

Veggie Lover 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Frühlingstarte

1 h 40 min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 h 40 min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1 h

Pizza-Bruschetta

1 h 30 min

Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech

50 min

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1 h 10 min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 min

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50 min

Dal Makhani

9 h 30 min

Kräuterlasagne mit Tomatensalsa

1 h 5 min

Trüffelrisotto

45 min

Show all