Chicken Satay with Peanut Sauce

4.2 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 4j 30 menit

70 pieces

Bahan-bahan

Chicken Satay

chicken cut in 2-3 cm cubes
2000 g
fresh lemongrass white part only, sliced
5
fresh ginger
25 g
fresh turmeric
25 g
cumin powder
10 g
coriander powder
15 g
fennel powder
25 g
brown sugar
150 g
honey
100 g
cooking oil
70 g
salt
¾ tbsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tips)
350 g
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
dried chilli paste (cili boh) adjust to taste
50 g
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2
hot water
300 g
palm sugar
50 g
dried tamarind piece
1
salt
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Natrium 157.9 mg

Protein 6.9 g

Kalori 553.4 kJ / 132.3 kcal

Lemak 9.1 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 1.9 g

Karbohidrat 6.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Our Kitchens are a Window to the World 40 Resep
Internasional

Rasa Merdeka 18 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 Std. 45 Min

Cha gio (spring rolls)

55 Min

Fish and Chips

30 Min

Red Velvet Brookie

50 Min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 Min

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1 Std. 5 Min

Spiced lamb flatbread

2 Std.

Gozleme

1 Std. 15 Min

Mini Iced Fingers

2 Std. 10 Min

Dubai pistachio chocolate balls

1 Std. 45 Min

Dubai Chocolate Bar

1 Std. 20 Min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 Std. 10 Min

Tampilkan semua