Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Otak-otak Steamed Buns
Persiapan 10 menit
Total 1j 40 menit
10 portions
Bahan-bahan
-
water1230 g
-
sugar20 g
-
dried yeast1 tsp
-
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)20 g
-
medium protein flour plus extra for dusting250 g
-
salt1 pinch
-
mackerel (ikan tenggiri) fish fillet250 g
-
cooking oil60 g
-
dried chillies soaked15 g
-
fresh lemongrass white part only, slice thinly1
-
shallots130 g
-
kaffir lime leaves2
-
fresh galangal (lengkuas)15 g
-
candlenut (buah keras)5
-
roasted shrimp paste (belacan)10 g
-
salt1 tsp
-
sugar1 tbsp
-
turmeric powder1 tsp
-
fish curry powder2 tsp
-
chilli powder1 tsp
-
coriander powder1 tsp
-
coconut cream70 g
-
egg1
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
365.1 mg
Protein
11 g
Kalori
1216.4 kJ /
290.7 kcal
Lemak
15.5 g
Serat
2.2 g
Lemak Jenuh
4 g
Karbohidrat
27.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Protein Boosted Banana Bread
2h
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1h 5min
BBQ Jackfruit Burritos
45min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Meatballs with chilli cheese potatoes
1h
Berry and yoghurt icy poles (12 months+)
24h 10min
Cacao and Orange Bars
2h 15min
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1h
Crunchy fish fingers (9 months+)
30min
Veggie Rolls
45min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5min
Green Day Juice
5min