Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Meatballs
- 30 g extra virgin olive oil
- 4 small eschalots, cut in halves
- 4 garlic cloves
- 2 spring onions/green onions, cut into thirds
- 500 g beef mince
- ½ tsp sea salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 3 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp cornflour
Broth
- 600 g beef brisket or chuck, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 16 garlic cloves, bruised and peeled
- 8 small eschalots
- 3 tsp Beef stock paste
- 2 tsp Chicken stock paste
- 1200 g water
- 240 g flat rice stick noodles
- 2 bunches pak choy, cut into pieces
- 2 spring onions/green onions, thinly sliced
- 1 long red chilli, cut into slices
- 1 - 2 tbsp fried shallots
- rice wine vinegar, to serve
- kecap manis, to serve
- prawn crackers, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 5178.4 kJ / 1237.7 kcal
- Protein
- 60.4 g
- Karbohidrat
- 95.7 g
- Lemak
- 67.6 g
- Lemak Jenuh
- 24.5 g
- Serat
- 9.1 g
- Natrium
- 658.6 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSouth African curry mince
45 min
Sour cream and chicken enchiladas
1h 10min
Kung Pao chicken
1h 30min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cottage pie
1h 30min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30 min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 min
Beef tacos
25min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Chicken gyros with tzatziki
30 min