Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g water
- 300 g potato, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 1 tsp salt
- 100 g roasted unsalted peanuts
- 1 tbsp peanut oil
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
- 100 g Massaman curry paste
- 800 g beef rump steak, cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
- 250 g coconut cream
- 10 g palm sugar
- 30 g fish sauce
- 15 g tamarind paste
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 tbsp fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3140.2 kJ / 747.7 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Karbohidrat
- 24.8 g
- Lemak
- 47.4 g
- Lemak Jenuh
- 19.4 g
- Serat
- 9.7 g
- Natrium
- 1974.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPork fillet with mustard
35min
Beef Burgundy
1 Std. 45 Min
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 godz.
Ricotta gnocchi
2h
Cabbage rolls
1h 50min
Browned chicken mince
20 Min
Browned lamb mince
20 Min
Browned beef mince
20 Min
Browned pork mince
20 Min
Sri Lankan red beef curry with rice
1 Std. 40 Min
Pork and chicken terrine
3h 20 min
Thai red chicken curry and rice
40min