![San choy bau (Matt Sinclair) San choy bau (Matt Sinclair)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B97C2B9C-B4E3-4D03-8533-9A138FCF1A1D/Derivates/b70b5eb7-65bb-41ad-8e71-186ca9377a8d.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g pork loin steaks, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
- 20 g sesame oil
- 20 g peanut oil
- 3 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- 4 spring onions/shallots, white parts only, cut into pieces (2-3 cm - green parts reserved for garnishing)
- 100 g fresh shiitake mushrooms or brown mushrooms, cut into thin slices
- 15 g caster sugar
- 20 g soy sauce
- 35 g oyster sauce
- 15 g rice wine vinegar
- sea salt, to taste
- 8 - 10 leaves iceberg lettuce
- 1 bunch fresh mint (see Tips)
- 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 100 g fresh bean sprouts
- 40 g roasted unsalted peanuts
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1940.2 kJ / 375.7 kcal
- Protein
- 34.7 g
- Karbohidrat
- 15.3 g
- Lemak
- 18.8 g
- Lemak Jenuh
- 3.3 g
- Serat
- 4.4 g
- Natrium
- 849.3 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaShredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40p
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Beef cheek Bourguignon
5j 25 menit
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3 Std.
Spiced lamb pie
40p
All-in-one chicken dinner
50 Min
Low carb gluten free lamb lasagne
1 Std. 40 Min
Chinese-style chicken
25 Min
Curried sausages and lentils
1h
Chicken and risoni bake
1 Std. 15 Min