Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g óleo de colza
- 200 g pescoço de porco desossado cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 60 g cogumelos secos cortado em metades ou em pedaços
- 1000 g água
- 150 g cebola cortada em metades
- 200 g barriga de porco desossada, fumada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 600 g chucrute fresco, lavado e escorrido, cortado em pedaços (3 cm aprox.) (ver dica)
-
100
g polpa de tomate
atau 100 g tomate pelado cortado em pedaços -
1
c. chá de caldo de carne caseiro
atau 1 cubo de caldo de carne desfeito - 3 folhas de louro
- 3 - 4 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 5 grãos de zimbro
- 1 c. chá de sementes de alcaravia
- 1 c. chá de manjerona seca
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 40 g ameixa seca s/ caroço cortada em metades
- 40 g concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- Manjerona fresca, só as folhas q.b. para servir (opsional)
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1618.4 kJ / 386.8 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbohidrat
- 21.3 g
- Lemak
- 27.5 g
- Lemak Jenuh
- 7.5 g
- Serat
- 5.8 g
- Natrium
- 1208.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5
Tanpa peringkat
Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM6
Tanpa peringkat
Pad thai de abóbora
40min
Menu: Sopa de couve-flor com espinafres & Peixe com puré de abóbora
45min
Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada
2h
Tarte de batata-doce e sopa de cenoura com coco e frango
1 Std.
Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes
45min
Funcho assado com molho de tomate - Sopa de alface com croutons
1 Std. 30 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30 Min
Salada fria de noodles de soba e salmão - TM5
30 Min
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Tanpa peringkat
Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado
45min