Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Legumes
- 75 g maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 325 g curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 400 g cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho de brócolos
- 40 g queijo parmesão
- 60 g noz
- 40 g alho-francês
- 35 g azeite, mais q.b. p/ saltear
- 200 g brócolos, só os raminhos, cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta
- 40 g vinho branco seco
- 90 g caldo de legumes líquido
- 2 dentes de alho s/ pele
- ½ c. chá de noz-moscada
- 75 g natas c/ 30-40% de gordura
- Salsa picada p/ polvilhar
- Nutrisi
- per 2 doses
- Kalori
- 6366.8 kJ / 1521.7 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Karbohidrat
- 93.7 g
- Lemak
- 114.7 g
- Lemak Jenuh
- 32.7 g
- Serat
- 26.9 g
- Natrium
- 3454.5 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChilli de cogumelos
35 min
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55 min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45 min
Panquecas de batata
45 min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1h
Sopa de entulho com tortellini
30 min
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min