Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 8j

10 portions

Bahan-bahan

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (opsional)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 732 mg

Protein 21 g

Kalori 1975 kJ / 472 kcal

Lemak 40 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kimchi

51j

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1j

Carrot and Swede Mash

20 menit

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 menit

Chickpea ratatouille (gut health)

1j

Purple Cabbage with Pecan Salad

15 menit

Pilau rice

30 menit

Honey Glazed Carrots

30 menit

Coleslaw

10 menit

Mixed tomato and labne salad

24j 20 menit

Rosemary and thyme polenta chips

1j

Gwinganna mushroom pâté

20 menit

Tampilkan semua