Melanzane ripiene di quinoa

Melanzane ripiene di quinoa

3.6 24 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 35 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

100 g di Cheddar a cubetti (1-2 cm)
10 g di coriandolo fresco
2 melanzane (circa 800 g l'una)
120 g di cipolle in quarti
3 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi
20 g di olio di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
275 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
120 g di chicchi di quinoa ammollati per almeno 30 minuti
100 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati
100 g di mais dolce in scatola sgocciolato
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di chili in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 13.8 g

Kalori 1268 kJ / 303 kcal

Lemak 16.8 g

Karbohidrat 24.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Quinoa per tutti 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sformato di verdure

1j 35 menit

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 menit

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 menit

Allegre pizzette di verdure e legumi

1j 20 menit

Buns integrali con burger di barbabietole

3j 40 menit

Insalata greca tiepida in vasocottura

1j

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1j 30 menit

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

Tanpa peringkat

Melanzane ripiene alla Norma

1j

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 menit

Vegetable Sticks

1j 10 menit

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 menit

Tampilkan semua