Perangkat & Aksesori
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Spanakopita
Bahan-bahan
Pasta fillo
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130 g di acqua + q.b.
-
280 g di farina tipo 0
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1 cucchiaino di sale
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10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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15 g di aceto di vino bianco
Ripieno
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500 g di acqua
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500 g di spinaci freschi
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120 g di cipolla bianca in quarti
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20 g di olio extravergine di oliva
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200 g di Feta (formaggio greco) a pezzi
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2 uova
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1 pizzico di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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1 - 2 pizzichi di origano secco1 - 2 pizzichi di aneto secco
Terminare la preparazione
-
amido di mais (maizena) (opsional) q.b.
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1 cucchiaio di semi di sesamo (opsional)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
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