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Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
120 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
200 g pomodorini
-
30 g di pinoli + q.b.
-
1 spicchio di aglio (opsional)
-
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
-
320 g di pasta secca corta (es. penne, fusilli)
-
200 g di burrata, a pezzi200 g di mozzarella a cubetti (1-2 cm)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
1473.9 mg
Protein
34.4 g
Kalori
3739.1 kJ /
893.7 kcal
Lemak
55.2 g
Serat
3.8 g
Lemak Jenuh
16.8 g
Karbohidrat
65.3 g
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A tavola in 30 minuti
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Italia
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