
Perangkat & Aksesori
Lasagne agli asparagi
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)150 g
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di Emmental a pezzi200 g
Lasagne
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di farina tipo 00300 g
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uova3
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di olio extravergine di oliva½ cucchiaio
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di sale1 cucchiaino
Asparagi
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di asparagi a tocchetti (2 cm)600 g
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di olio extravergine di oliva30 g
Besciamella
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di burro a pezzi80 g
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di latte1000 g
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di farina tipo 0080 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato4 pizzichi
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di noce moscata in polvere4 pizzichi
Terminare la preparazione
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
818 kcal /
3422 kJ
Protein
38.3 g
Lemak
44.5 g
Karbohidrat
63.9 g
Serat
4.4 g