Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g water
- 1 ½ tsp salt
- 500 g potatoes, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 250 g Savoy cabbage, finely shredded
- 1 tsp fennel seeds (optional)
- 1 leek, white part only, cut into thin slices (3 mm)
- 80 g milk
- 50 g pouring (whipping) cream
- 30 g salted butter
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1052.1 kJ / 250.5 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbohidrat
- 20.1 g
- Lemak
- 15.4 g
- Lemak Jenuh
- 9.8 g
- Serat
- 4.5 g
- Natrium
- 932.1 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Mashed potatoes for two
30 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
No fail mash potato
20 Min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 Std. 45 Min
Almond biscotti
1 Std. 10 Min
Caramelised onion jam gravy
2 Std. 5 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Cauliflower mash
25 Min
Tarka dal
30 Min
Soula's Spanakopita
1 godz. 35 min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Lime and chilli corn
40 Min