![Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/780e528b-69ca-40e6-aec2-d7e7d1915149/Derivates/9b7e9b8d-25b5-4803-9da9-ff2fcf738145.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Batbout dough
- 320 g water
- 2 Tbsp sugar
-
20
g fresh yeast
atau 1 heaped tsp dried yeast (8 g) - 10 g olive oil, plus extra for greasing
- 250 g plain flour
- 80 g wholemeal flour
- 240 g semolina, durum wheat
- 1 ½ tsp fine sea salt
Lamb meatballs
- olive oil, for greasing and frying
- 4 garlic cloves
- 5 - 6 sprigs fresh mint, leaves only, to taste
- 600 g lamb meat for stewing, boneless, cut in cubes (2 cm)
- 2 ½ tsp hot paprika
- 2 tsp ground cumin
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground black pepper
- 6 - 7 sprigs fresh parsley, leaves only, to taste
- 600 g tinned chopped tomatoes
- 200 g water
- 20 g sunflower oil
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4263 kJ / 1018 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbohidrat
- 111 g
- Lemak
- 41 g
- Serat
- 11 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Korma
40min
Curry Noodles with Pork
45 min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 godz. 45 min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Butter Chicken
50min
Chicken Chia Burgers
1 godz. 10 min
Beef Stroganoff
1h
Lamb Korma
4 godz.
Ham Hock Potato Bake
35min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 godz. 10 min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1u. 5min