Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lamb Rogan Josh
Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
garlic cloves8
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)20 g
-
water260 g
-
lamb meat shoulder or leg, boneless, diced (2-3 cm)1000 g
-
cardamom pods10
-
dried bay leaves2
-
cloves6
-
black peppercorns10
-
cinnamon stick¼
-
vegetable oil plus 2 Tbsp for frying20 g
-
onions quartered200 g
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
paprika4 tsp
-
ground cayenne pepper to taste¼ - 1 tsp
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
plain yoghurt100 g
-
garam masala for garnishing1 tsp
-
ground black pepper for garnishing½ tsp
-
fresh coriander leaves only, chopped, for garnishing3 sprigs
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
31.9 g
Kalori
2010 kJ /
480 kcal
Lemak
35.7 g
Karbohidrat
7.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
A Taste of India
72 Resep
Inggris dan Irlandia
Inggris dan Irlandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Tarte Bourguignonne
1j 30 menit
Chilli Beef with Lemon Feta
30 menit
Chicken Pizzaiola
50 menit
Thai Burger
35 menit
Sticky Apple Pork Ribs
2j 30 menit
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1j 20 menit
Chicken Chia Burgers
1j 10 menit
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 menit
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55 menit
Pulled Pork and Cider Rolls
1j
Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples
1j
Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce
1j