Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
Persiapan 15 menit
Total 1j 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
water1050 g
-
dashi powder (see Tip)1 tsp
-
eggs4
-
soy sauce2 tsp
-
rice wine1 tbsp
-
sea salt¼ tsp
-
fresh shiitake mushrooms stems removed and cups cut into slices (approx. 5 mm)3
-
raw prawns peeled and deveined (approx. 100 g)8
-
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish2
Nutrisi per 1 portion
Kalori
116.2 kcal /
487.8 kJ
Protein
15.6 g
Lemak
5.3 g
Karbohidrat
1.4 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
1.4 g
Natrium
836.3 mg
