
Perangkat & Aksesori
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
Persiapan 15 menit
Total 1j 35 menit
6 portions
Bahan-bahan
Coriander chilli sauce
-
garlic clove1
-
fresh green chillies deseeded if preferred1
-
fresh coriander leaves and stems2 sprigs
-
extra virgin olive oil50 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
ground cumin to taste1 tsp
-
ground sea salt1 pinch
Frittata
-
red onion cut into halves100 g
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
zucchini cut into pieces (3-4 cm)100 g
-
sweet potato cut into pieces (3-4 cm)250 g
-
eggs6
-
ground sea salt1 tsp
-
feta cheese50 g
-
pepita seeds toasted (optional)20 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
407 kcal /
1711 kJ
Protein
17.3 g
Lemak
30.6 g
Karbohidrat
15.5 g
Serat
3.2 g
Lemak Jenuh
5.2 g
Natrium
587 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di

Lunchbox ideas
27 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru