Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polenta toast
- oil, for greasing
- 750 g water
- 150 g fine polenta (see Tips)
- ¼ tsp dried thyme
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Mushroom ragu
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tbsp unsalted butter
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 500 g fresh mixed mushrooms, cut into slices, quarters or left whole, depending on size (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 5 tbsp pouring (whipping) cream
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into small pieces, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 1159 kJ / 276 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Karbohidrat
- 18.9 g
- Lemak
- 16.8 g
- Serat
- 3.3 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaRicotta and banana pancakes with honeycomb butter
1h 50min
Breakfast bars
1h 10min
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
45 Min
Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast
50min
Sweet potato piklets
45 Min
Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple
45 Min
Sunday morning breakky bake
1h 15min
Shakshuka
50min
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
40min
Baked spinach and feta mushrooms
35min
Espresso "baked" beans
35min
Bagels with bacon jam and egg
3h 20min