Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di speck a cubetti
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 3 uova sbattute
- pangrattato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2569 kJ / 614 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 76 g
- Zsír
- 25 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrullato energizzante
10 Min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 Min
Tortilla saporita
45 Min
Cous cous dell'orto
30 Min
Cous cous di verdure e gamberi
45 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 Min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 Min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 Min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 Min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min