Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di porri, a pezzi (5 cm)
- 50 g di scalogno, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 70 g di burro
- 180 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 50 g di vino bianco
- 550 g di brodo vegetale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 150 g di pasta corta a piacere
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
- Fehérje
- 32.2 g
- Szénhidrát
- 206.5 g
- Zsír
- 89.4 g
- Telített zsír
- 54.3 g
- Rost
- 16.5 g
- Nátrium
- 242.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiso nero vegetariano
35 Min
Frittata gusto pizza
50 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 Std.
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Polpette di spinaci
35 Min
Finocchi gratinati
30 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 Min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Spiedini di polpette alle zucchine
1 Std.