Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pane bianco
- 150 g di acqua
- 80 g di latte
- 20 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina manitoba
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
Besciamella e terminare la preparazione
-
120
g di Gruviera a pezzi
vagy 120 g di Emmental a pezzi - 250 g di latte
- 25 g di farina tipo 00
- 40 g di burro, di cui 20 g fuso
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 8 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 2219.1 kJ / 530.4 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 55.9 g
- Zsír
- 25.1 g
- Telített zsír
- 9.7 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 869 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrocchette di riso al forno
1 Std. 35 Min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Crespelle con radicchio e noci
2 Std.
Frittata broccoli e prosciutto
35 Min
Strudel verza e porri (vegan)
2 Std.
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Patate dolci ripiene (vegan)
1 Std. 50 Min
Piadina romagnola farcita
55min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min