Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.4 38 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
6 porzioni

Összetevők

Crema di sedano rapa
  • 300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
  • 250 g di latte
  • 60 g di burro a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
  • 6 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
  • 3 fette di pancetta affumicata

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 569.2 mg
Fehérje 15.9 g
Kalória 1079.5 kJ / 258 kcal
Zsír 19.9 g
Rost 0.1 g
Telített zsír 9.4 g
Szénhidrát 4.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése