Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di cuori di carciofo, a metà
- 1000 g di acqua
- 130 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 582.3 kJ / 139.2 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 2.5 g
- Zsír
- 10.9 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 6.2 g
- Nátrium
- 310.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2óra
Burger di ceci e verdure
40 min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30 min
Frittata con verdure
35 min
Rösti di zucchine
1óra
Farinata al rosmarino
1h 30 min
Tortini di cavolfiore e formaggio
35 min
Finocchi gratinati
30min
Burger vegetali
40 min
Finocchi alla valdostana
40 min