Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

4.7 31 értékelés

Előkészítés 1óra 15p

Összesen 2óra 5p

10 pezzi

Összetevők

Ragù vegetariano

150 g di cipolla a pezzi
100 g di olive verdi e nere, denocciolate
10 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
250 g di passata di pomodoro

Arancini

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
olio per frittura
4 uova sbattute
pangrattato

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 8 g

Kalória 1933 kJ / 462 kcal

Zsír 32 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Risotti 57 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cous cous di verdure e gamberi

45min

Cordon bleu di melanzana

1h

Crocchette di riso al forno

1h 35min

Brodetto romagnolo

50min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Tortino di lenticchie

1h

Pollo alla paprika con riso venere

30min

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min

Összes megjelenítése