Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 cetriolo, pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
- 2 pizzico di sale
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno mondato e a metà
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 700 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 3 grani di pepe nero
- 300 g di riso a chicco lungo
- 200 g di fave fresche sgranate
- 400 g di calamari freschi puliti
- 200 g di pomodori ciliegino in quarti
- 2 carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 gambi di sedano, mondati e a pezzi (2 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 - 5 gocce di Tabasco, a piacere
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate, asciugate e spezzettate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1443.2 kJ / 344.9 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 57.4 g
- Zsír
- 5.3 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 134.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrullato energizzante
10 Min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 Min
Tortilla saporita
45 Min
Cous cous dell'orto
30 Min
Cous cous di verdure e gamberi
45 Min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 Min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 Min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 Min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 Min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min