Pierogi (Cheese dumplings)

4.5 52 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

50 pieces

Összetevők

Cheese filling

water
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
600 g
brown onion (approx. 1), cut into quarters
150 g
salted butter
50 g
semolina
2 tsp
quark cheese (see Tips)
500 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 tsp

Dough

warm water plus extra for sealing and boiling
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra for dusting
560 g
warm water for boiling
sea salt
1 - 2 pinches

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
onion diced (optional)
180 g
fresh chives finely chopped, to garnish

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 130.9 mg

Fehérje 2.6 g

Kalória 412 kJ / 98.5 kcal

Zsír 4.5 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 11.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pierogi 7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Charred cauliflower makhani

1óra

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4óra

Filo spinach slice

55p

Ricotta dumplings with napoli sauce

55p

Cauliflower hummus with green vegetables

1óra

Ancho chilli and black bean stew

40p

Truffled roast pumpkin risotto

35p

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1óra

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40p

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55p

Chilli chutney quesadillas

1óra

Mushroom croustade

1óra 35p

Összes megjelenítése