Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
- 3 pellizcos de sal
- 100 g de cebolla en gajos
- 250 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de arroz salvaje (választható)
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 300 g de leche entera
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1299 kJ / 311 kcal
- Fehérje
- 31.49 g
- Szénhidrát
- 10.79 g
- Zsír
- 15.74 g
- Rost
- 1.94 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Curry de pescado y langostinos
25min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Caballa con pisto de calabacín
30 min