Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di filetti di sogliola
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 1 scalogno a pezzi
- 400 g di zucchine verdi (tipo genovese) a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di vino bianco secco
- 30 g di farina tipo 00
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 cucchiai di pesto
- 8 fette di pane tostato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1170 kJ / 279 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata broccoli e prosciutto
35 Min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Crocchette di riso al forno
1 godz. 35 min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1h
Frittata di spinaci al forno
45min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min
Riso con gamberi e verdure
30min
Cous cous veloce con verdure crude
20 Min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Rotolo di frittata
45min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Strudel verza e porri (vegan)
2 Std.