Beetroot and Caramelised Onion Burger

Beetroot and Caramelised Onion Burger

5.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra 10p

6 portions

Összetevők

Burger Buns

strong white bread flour
300 g
strong wholemeal bread flour plus extra for dusting
100 g
soya milk plus extra for brushing
270 g
dried yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
light brown sugar
15 g
olive oil
20 g
fine sea salt
½ tsp
olive oil for greasing
sesame seeds
2 Tbsp

Beetroot Burgers

tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
cooked beetroot cut in pieces
250 g
breadcrumbs
30 g
garlic powder to taste
1 - 2 pinches
fresh parsley leaves only
4 sprigs
tomato purée
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Caramelised Red Onions

red onions sliced (5 mm)
300 g
light brown sugar
50 g
vinegar
20 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches
mayonnaise to taste, for serving
rocket salad for serving
60 g
beef tomato sliced, for serving
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 578.8 mg

Fehérje 15.3 g

Kalória 1973.2 kJ / 471.6 kcal

Zsír 8.1 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 85.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Dirty Burgers 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sumac-spiced Houmous

5min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Indian vegetable curry

50min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Vegan Bolognese

50min

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Dal Makhani

9h 30min

Palak Paneer

45min

Vegan Aubergine Rolls

11h 15min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Lentil Curry (Dahl)

30min

Összes megjelenítése