Pan michita

Pan michita

5.0 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 10óra

8 unidades

Összetevők

Masa madre

120 g de agua
120 g de harina
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada

Masa principal

180 g de agua helada
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina
2 cucharaditas de sal
20 g de melaza de caña

20 g de miel de caña
20 g de leche en polvo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 unidades

Nátrium 4766.1 mg

Fehérje 72.4 g

Kalória 10209 kJ / 2440 kcal

Zsír 12.2 g

Rost 18.9 g

Telített zsír 4.7 g

Szénhidrát 499 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

La Alacena Panameña 60 Recept
Nemzetközi

Panes 100% panameños 4 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de huevo (sin gluten)

1 h 40 min

Pan blanco

3 h 10 min

Pan de croissant

6 h 30 min

Larpeira

1 h 55 min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 h

Coca de Llavaneres

1 h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16 h 15 min

Pan gallego con masa madre

15 h 30 min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 h 30 min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 h 15 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min

Naan indio

1 h 40 min

Összes megjelenítése