Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pan gallego con masa madre
Előkészítés 15p
Összesen 15óra 30p
1 unidad
Összetevők
Masa madre de trigo
-
100 g de agua
-
20 g de pie de masa de trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
270 g de agua
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
450 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10 g)
-
1 cucharadita de aceite
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
4783.3 mg
Fehérje
67.7 g
Kalória
8673 kJ /
2073 kcal
Zsír
14.3 g
Rost
15 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
407.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4óra
Pan de aceitunas
3óra
Pan integral con harina multicereales
3óra 50p
Bollos preñaos
2óra 30p
Pan para hamburguesa
3óra 20p
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2óra 15p
Pan de croissant
6óra 30p
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2óra
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3óra
Pan integral con muesli
4óra
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14óra 30p
Corona de Roscón de Reyes
4óra