Sudado de pescado

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Sofrito

1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en cuartos
150 g de tomates en cuartos, sin pepas
1 ají amarillo sin pepas ni venas
1 cucharada de pasta de ají panca
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco o chicha de jora

Sudado

400 g de filetes de pescado blanco cortado en 4
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 rama de culantro fresco
150 g de cebolla roja cortada en pluma gruesa
150 g de tomate cortado en pétalos (sin pepas)
1000 g agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
350 g de arroz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1282.9 mg

Fehérje 40.1 g

Kalória 2499.3 kJ / 597.4 kcal

Zsír 9.3 g

Rost 4 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 85.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Comida criolla 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1óra

Ceviche de camarón

2óra

Hamburguesa de merluza y gambón

10p

Salmón con hongos y puré de papa

45p

Camarones salteados a los tres chiles

1óra 30p

Rape con espárragos a la marinera

30p

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

45p

Pizza con base de atún

1óra

Judías blancas con langostinos y almejas

50p

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1óra

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30p

Pescado en hoja santa

30p

Összes megjelenítése