Sudado de pescado

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Sofrito

1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en cuartos
150 g de tomates en cuartos, sin pepas
1 ají amarillo sin pepas ni venas
1 cucharada de pasta de ají panca
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco o chicha de jora

Sudado

400 g de filetes de pescado blanco cortado en 4
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 rama de culantro fresco
150 g de cebolla roja cortada en pluma gruesa
150 g de tomate cortado en pétalos (sin pepas)
1000 g agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
350 g de arroz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1282.9 mg

Fehérje 40.1 g

Kalória 2499.3 kJ / 597.4 kcal

Zsír 9.3 g

Rost 4 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 85.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Comida criolla 8 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2h 30min

Tigres

1h

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Emulsión de patata con pulpo

50min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Merluza al cava

1h

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Összes megjelenítése