Tomato Soup with Burrata

4.6 7 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 35p
4 portions

Összetevők

  • tomatoes ripe, quartered
    1000 g
  • red onion sliced (1-1.5 cm)
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh basil leaves plus extra for garnishing
    40 g
  • boiling water
    150 g
  • vegetable stock paste, homemade (see tip)
    ½ tsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • double cream
    40 g
  • burrata cheese (approx. 2 balls)
    250 - 300 g
  • croutons for garnishing

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 742.1 mg
Fehérje 18.5 g
Kalória 1544.3 kJ / 369.1 kcal
Zsír 27.1 g
Rost 3.7 g
Telített zsír 12.4 g
Szénhidrát 15.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése