Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (választható)
1500 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 335 mg

Fehérje 42.8 g

Kalória 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Zsír 15.2 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 2.1 g

Szénhidrát 11.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grandes portions 8 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45 Min

Terrine aux deux poissons

1 Std.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Pommes de terre farcies au lieu noir

1 Std.

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 Std.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 Std. 30 Min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 Std. 35 Min

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57 Min

Összes megjelenítése