Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (választható)
1500 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 335 mg

Fehérje 42.8 g

Kalória 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Zsír 15.2 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 2.1 g

Szénhidrát 11.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grandes portions 8 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 Min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 Std.

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1 Std.

Dorade royale à l'huile épicée

25 Min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 Min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 Min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 Min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 Min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 Std. 25 Min

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45 Min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 Min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 Std.

Összes megjelenítése