Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (választható)
1500 g d'eau

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 335 mg

Fehérje 42.8 g

Kalória 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Zsír 15.2 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 2.1 g

Szénhidrát 11.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grandes portions 8 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet de bar sauce aux courgettes

1óra

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55p

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35p

Truite vapeur à la chinoise

55p

Papillotes de maquereau à la moutarde

25p

Filet de sandre au beurre blanc

45p

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35p

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5óra 30p

Poulpe "à Lagareiro"

1óra 30p

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55p

Merlan aux poivrons et au maïs

50p

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30p

Összes megjelenítése